Nakasendō Mitake's gourmet cuisine

Mitake Tonchan

亜炭鉱で働く労働者たちのスタミナ食として始まったみたけとんちゃんは、豚のホルモンに野菜を加え、みそで焼いたもの。

It has started as a stamina food of the laborers who worked at a lignite mine. It's fried pork offal with soybean paste and vegetables.

Mother's handmade dishes

御嶽宿には、まちのお母さんたちの手作りのお惣菜を売るお店が点在しています。ここで、お弁当を仕入れて、中山道歩きへGO！

There are stores selling mothers' homemade dishes in Mitakejuku.

Satoyama café

御嵩のまちのあちこちには、素敵なカフェが点在しています。まち歩きやサイクリングの途中に立ち寄って一休みはいかが。

There are several comfortable cafes which you'll feel like dropping in at along the way.